A mais recente nova ideia de embalagem e conceito

Nas indústrias de alimentos ou bebidas, o pacote é tão importante quanto os produtos. O pacote não pode atrair apenas consumidores, mas também protege os produtos durante o transporte. Além disso, pode prolongar o prazo de validade dos produtos agrícolas frescos e evitar resíduos.

À medida que as pessoas prestam cada vez mais atenção aos produtos e tecnologias sustentáveis ​​e sanitários, a indústria de embalagens mudou muito no ano passado.

Como as indústrias de embalagem de alimentos e bebidas se desenvolverão no futuro? A FoodBev faz uma previsão para a tendência de 2020 dessas indústrias.

Sustentável: reciclável, degradável e comestível

O pacote sustentável pode ser um dos fluxos mais importantes que fluem sobre os setores completos de alimentos e bebidas. Não há dúvida de que os consumidores se concentram cada vez mais na proteção do meio ambiente, para que o fluxo se expanda neste ano.

Em 2019, muitos produtores de alimentos de grande ou pequena escala são dedicados a fornecer materiais 100% recicláveis ​​para seus pacotes. Por exemplo, a Fonterra da Nova Zelândia, a 6ª maior produtora de laticínios da Global, prometeu que eles teriam todos os seus produtos embalados por materiais totalmente recicláveis ​​até 2025 para reutilização ou compostagem. E a Bel UK, uma marca de alimentos no Reino Unido, lançou fatias de queijo Leerdammer original e leve que estão embaladas em materiais totalmente recicláveis, em 2019.

O pacote reciclável é a maneira de proteger o ambiente e reduzir a dúvida dos consumidores. Portanto, várias empresas estão desenvolvendo outros pacotes favoráveis ​​ao ambiente. Alguns novos pacotes são feitos de materiais degradáveis ​​ou compostáveis. Por exemplo, pacotes para chocolates veganos britânicos de Qualvis são feitos de materiais completamente compostáveis. Além disso, a cooperação do Fazer e Sulapac da Finlândia fornece a Fazer com caixas de pacotes compostáveis ​​sem micro plásticos para seus pralines artesanais.

No entanto, como os pacotes de desperdício podem ser atualizados? A Foodbev previu que, até 2020, os pacotes comestíveis aumentariam drasticamente. Ultimamente, algum papel comestível tem sido usado no pacote de alimentos. Esses materiais geralmente são feitos de papel de arroz, algas marinhas ou batata. Além disso, as empresas tentam desenvolver mais materiais comestíveis.

Há pouco tempo, a Air New Zealand cooperou com Twiice, a empresa local da Nova Zelândia e inventou xícaras de café comestíveis. Esses copos foram feitos de milho e papel e podiam reduzir o uso de copo descartável.

Cada vez mais empresas pretendem desenvolver materiais compostáveis ​​e comestíveis sustentáveis, para que pacotes mais sustentáveis ​​e materiais menos descartáveis ​​apareçam em 2020. Influenciados pela produção e fabricação sustentáveis, o pacote sustentável será uma das tendências mais importantes nas indústrias de alimentos e bebidas do 2020 .

Tecnologias avançadas: interação VR, rastreamento on -line e prolonga de vida útil

Não é duvidoso que as tecnologias avançadas tenham mudado muito as indústrias de alimentos e bebidas nos últimos anos. Assim como o que foi dito por Alexandre Carvalho, da Tetra Pak, o pacote oferece um grande potencial para a personalidade e o sentimento dos consumidores e os surpreende.

Neste ano, os consumidores podem participar de interações através do pacote, especialmente quando o AR é desenvolvido. De acordo com uma pesquisa da Kezzler, os pacotes interativos de AR aumentaram 120% e são populares entre os consumidores de nova geração. Isso ocorre porque eles podem atrair consumidores através de jogos e interações.

No início de 2019, Bombay Sapphire, uma marca de gin, trabalhou em conjunto com o Zapper para mostrar como a tecnologia AR poderia atualizar pacotes e aumentar a interação entre produtor e consumidores. Os consumidores podem escanear a garrafa pela câmera do telefone e depois entrar no site da Enterprise, no qual os consumidores lêem a fórmula de coquetéis e assistem a vídeos relevantes.

Exceto pelas novas tecnologias aumentarem as interações, as tecnologias avançadas podem ser úteis com a transparência da cadeia de suprimentos de alimentos. Por exemplo, em abril de 2019, a Nestlé colaborou com o Carrefour para permitir que os consumidores usem tecnologias de blockchain para rastrear origem e produção de purê de batatas mousline.

Essa tecnologia permite que os consumidores digitalizem o código QR no pacote de produtos com seus telefones e insira uma plataforma segura, na qual eles podem aprender informações sobre a cadeia de suprimentos de produtos. As informações incluem constituintes do produto, data e local de fabricação, inspeção de qualidade e armazenamento de lugar e data antes de estar na prateleira.

Não sabemos que outras inovações aparecerão este ano, mas temos certeza de que algum progresso emocionante será feito. Por exemplo, Stixfresh, uma empresa malaia, afirmou que suas varas podem prolongar prateleira vida de frutas a 14 dias. Foi um tópico interessante que como as tecnologias de embalagem se desenvolverão para resolver problemas de desperdício de alimentos e poluição ambiental.

Transparência: rótulo claro e transparência do material

De acordo com a pesquisa da Bizongo, 38% dos consumidores estão mais dispostos a comprar novos produtos que lhes dão informações claras do produto. À medida que os consumidores levam em consideração cada vez mais as informações do produto, as marcas devem pagar plena intenção a seus produtos e ingredientes.

No início de 2019, a Tipa, uma empresa de embalagem compostável, apontou que quase metade dos consumidores britânicos (48%) estavam ansiosos por produtos de embalagem não plásticos. Além disso, 49% dos consumidores pensaram que os rótulos deveriam ser introduzidos para marcar o composto do pacote.

Não apenas as informações do pacote, mas também o material transparente literal, mostra essa transparência. Recentemente, pacotes mais transparentes são produzidos por materiais semi-transparentes para que os consumidores possam saber como os produtos são assim.

Bonduelle, uma empresa de processamento de vegetais, lançou a nova refeição do Harvest Bowl. Os consumidores podem desfrutar de um almoço quente, mesmo durante a viagem. Bonduelle indicou que a importância é anexada à transparência do produto, sem conservante ou sabor criado pelo homem.

A frescura do produto e a independência do material são outros objetivos do pacote. Pacotes transparentes podem mostrar claramente as mercadorias, que estão em conformidade com o objetivo de rótulos claros.

As necessidades dos consumidores em rótulos claros têm promovido a transparência da indústria de embalagem de alimentos. E essa tendência continuará em 2020.

Até agora, o material de proteção ambiental usado em nossa máquina é o material do animal de estimação, a máquina que ela pode ser aplicada é o seguinte:

Máquina de recheio e vedação de formação de ampoule de plástico

Máquina de embalagem de bolha